安义县开展肉成品专项监视抽检 守护群众“舌尖

   

　　本次专项整治抽检全域笼盖、靶向发力，统筹安义县城商超、城乡农贸市场、熟食卤味门店、学校食堂、生鲜肉摊等各类运营从体，做到沉点场合不漏户、沉点品类全笼盖。抽检品种包罗生鲜猪牛羊禽肉、酱卤肉、腌腊肉、熏烤肉、速冻调度肉成品、预制肉品等群众高频消费肉成品，冷冻肉卷等高风险品类，精准排查食物平安现患。

　　肉成品是群众日常消费刚需品类。为严酷落实食物平安“四个最严”要求，近期，安义县市场监视办理部分组织开展肉成品专项监视抽检，以精准检测、从严整治的体例守护群众“舌尖上的平安”。